#梅

梅雨は、湿度もありじめじめしているけどひとつだけいいことが。（いや、もっとあるやろww） 梅仕事という楽しみ ５年前にお邪魔してから、３度目の梅収穫です。アグリナジカンの山下丈太くんの家の裏山に先人が植えた梅の実の収穫。じょうたくんは、アグリナジカンという、農家さんと農業にチャレンジしてみたいという人をつなぐ支援をする会社を運営している方です。詳しくは上記のリンクへ！ 去年行けなかったので、今年は、鼻息を荒くして行ってきたです。梅仕事の楽しみは、洗ったり、塩漬けしたり、梅酒にジャムにと、たくさんの楽しみが。青梅のすりおろしを煮詰めた梅エキスなんかは、万能薬としても使われますね。特に下痢なんかの時は、お湯に溶かしてちびちび飲むと、いいです。 じょうたくん、梅の木に登って完熟梅を収穫 やばい傾斜....続く